吃著脆皮滑嫩桶仔雞的美味印象一直停留在十幾年前，好像是和父母到南部旅行時在路邊隨性停留的餐點，手撕著油嫩的雞肉沾上滴下的雞汁後往嘴裡送，流露著老闆獨特醃料的香味，不沾任何醬料也很好吃。但這樣的美味一直到現在都沒再吃過了，可能是周遭的朋友沒有特別愛吃，在台北要吃桶仔雞也需上網搜尋一番……….。現在終於可以大飽口福了……..哈哈哈…….
現在回家爾會經過松山路，看著松山路上有二、三家的桶仔雞，可能是時間點的關係，不是沒開就是沒什麼人買，這狀況一直讓我很怯步。可是……..家附近的美食都吃過好幾輪了，這天跟老公預約周五買桶仔雞來吃看看，例行性進行一週的紓壓儀式(美食+美酒)………哈哈哈
滷味是我和基哥所愛的美食之一，不管是加熱滷味或是一般滷味，我們都會嚐試看看也不怕踩到地雷。
這次小週末突然想吃滷味，而且是一般的濕式滷味，想著通化街夜市的或是永吉路166巷的四川特色滷味，反正都是要排隊的，和基哥討論完後決定去永吉路嚐鮮。接到瑞瑞後直奔過去時大約是七點十分，前面已經排了七個人，心想還好人不多，而且我邊排邊往後看排隊的人潮，天啊….才十分鐘就多了四個人，而且人數持續增加中，排隊中看著別人都點些什麼做為自己點餐的參考，因為看起來每樣都好好吃哦，但我們只有二個人，而且每樣都點的話，算下來金額也是蠻可觀的，可是看來每樣被買的次數好像都蠻平均的，而且大家都買好多哦，可能是因為都排這麼久了，就多買些吧。
